• CARRERA DE CERVEZA ARTESANAL

  • ABRÍ TU CERVECERÍA

    Curso de cerveza artesanal
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Escuela Gourmet trabaja en conjunto con las consultoras de empleo Manpower y Caux.
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Objetivos de la Carrera de Cerveza Artesanal

El objetivo es formar a los mejores homebrewers del mercado cervecero, que conozcan todos los procedimientos para la elaboración de cerveza artesanal y cada uno de sus ingredientes en profundidad. ¡Te vamos a brindar todo el conocimiento que necesitas para emprender tu propia cervecería o tu primer bar cervecero!

Contenido de la Carrera de Cerveza Artesanal

Elaboración
de cerveza

Administración
y Marketing

Perfil del Maestro Cervecero

Maestro cervecero de Carrera de Cervezas Artesanales

Al finalizar la Carrera de Cerveza Artesanal, serás capaz de:

  • Interpretar, apreciar y describir los atributos de diferentes estilos de cerveza artesanal, de acuerdo al programa BJCP (Beer Judge Certification Program)
  • Detectar y corregir deméritos y unflavours en cualquier cocción
  • Conocer las propiedades físicas y químicas que intervienen en el proceso de elaboración
  • Dominar herramientas de comercialización, marketing y administración para abrir tu propia cervecería
¿Cuándo inicio la Carrera de Cervezas Artesanales?

11 de mayo 2019

Sábados

14 a 18 hs.

4 meses – 16 clases

30 personas están viendo esto

¿Qué valor tiene el Curso de Cerveza Artesanal?
1 VEZ POR SEMANA
4 MESES
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Beneficios de Escuela Gourmet

Rápida salida laboral

En Escuela Gourmet te ofrecemos las mejores ofertas laborales a nivel nacional e internacional.

Pasantías en el exterior

Vas a poder viajar al exterior, realizar pasantías y vivir la experiencia de seguir aprendiendo de otras culturas.

Diversión y aprendizaje

Podrás participar de las mejores charlas y seminarios en la Escuela de Cervezas, así podrás complementar aún más los conocimientos adquiridos.

El mejor equipamiento

Contamos con la mejor máquina de cerveza del país, dispuesta para que nuestros alumnos tengan la mejor educación.

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