san patricio celebracion

Si¿Por qué se celebra el día de San Patricio?

A diferencia de lo que se cree sobre esta fecha, lo que se celebra no es la creación de la cerveza, ni los duendes irlandeses…
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penicillin coctel coronavirus

¿Cómo combatir al Coronavirus en Argentina ?

¡Preparando un cocktail!

El coronavirus está en boca de todos, y en este caso, destacamos al #Penicillin.
Es un trago que surge como la alternativa para revivir el cuerpo, sobre todo cuando las defensas bajan en temporadas invernales. Si bien está preparado con ingredientes que son reconocidos por sus propiedades multivitamínicas, recordamos tomar las medidas de prevención e higiene que la situación requiere, ya que no buscamos reemplazar ninguna recomendación médica
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mojito cóctel con té

Muchos no conocen de dónde proviene el , ni cuáles son sus propiedades saludables o los efectos placenteros que puede provocarnos.
Todas sus variedades provienen de una planta bastante particular: la Camelia Sinensis, la cual puede brindarnos tés blancos, verdes, amarillos, negros y Oolong, que se diferencian solo por su proceso de elaboración.
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El maridaje con té es el arte de encontrar la mejor pareja para acompañar un té seleccionado (o al revés). Buscando mejorar la apreciación sensorial del té con los alimentos…se busca el mejor complemento para cada uno.
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barricas lopez

 

¿Vinos y madera?

La madera ha sido una herramienta fundamental para la elaboración del vino, utilizado principalmente las barricas.
Ya sea para la guarda, la fermentación o el transporte, la madera ha estado ligada al vino durante años.
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Maracuyá y un trago con pasión

Por: Ana Sofía Castillo

Ya estamos terminando la temporada de calor, y que mejor que acompañarla con un elegante y exquisito Martini de uno de nuestros frutos tropicales favoritos: Maracuyá 💕

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Por: María Alejandra Iriza

En los últimos años, las tiendas de café de especialidad han cambiado la manera no solo en lo que degustamos, sino en cómo lo percibimos a través de los sentidos. En la actualidad, podemos observar cómo estos establecimientos nos ofrecen distintos métodos de extracción para poder degustar diferentes cafés y experiencias sensoriales.

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Por María Alejandra Iriza

En la pileta, en un bar luego de un día intenso de trabajo o en casa viendo fútbol con amigos, la cerveza se ha vuelto parte de nuestra vida cotidiana. Con el paso de los años, la moda de los bares bohemios y las cervezas artesanales fueron cobrando cada vez más fuerza, entre las personas jóvenes y los turistas que vienen a Buenos Aires a recorrer las calles porteñas en busca de experiencias nuevas y sabores diferentes.

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Por María Alejandra Iriza

La mayoría de los grandes inventos de la humanidad ocurrieron por accidente y el té no fue la excepción. Cuenta la leyenda que el emperador chino Shen-Nung, también conocido como “El Labrador Divino”, y padre de la medicina tradicional china, descubrió esta bebida cuando junto a su cortejo descansaba en la sombra de un árbol grande. Encendieron un fuego y pusieron a hervir agua. Seguidamente, unas hojas cayeron en la olla y el agua se tiñó de un color dorado y un delicioso aroma emanó de ella. El emperador bebió la infusión resultante y cuando se dio cuenta del agradable efecto estimulante exclamó: “T’sa”, lo cual significa “lo divino”. Así nació el té que luego se extendería a todos los rincones del mundo y hasta hoy, en China se le llama “cha” al té. Leer más