CURSO DE
MIXOLOGÍA MOLECULAR

¿Alguna vez probaste reversionar tus cócteles preferidos con nitrógeno líquido, esferas, espumas, oro o cristales comestibles?

Escuela Gourmet te desafía a reinterpretar recetas clásicas y modernas desde un concepto vanguardista e innovador. Nuestro objetivo es que apliques procesos físicos y químicos para crear experiencias sensoriales  inesperadas.

CERTIFICADO INTERNACIONAL

2 MESES

2 cuotas de

$2990