CARRERA DE CERVEZA ARTESANAL
APRENDÉ A ELABORAR TU PROPIA CERVECERÍA
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El objetivo de la Carrera de Cerveza Artesanal es formar a los mejores homebrewers del mercado cervecero, que conozcan todos los procedimientos para la elaboración de cerveza artesanal y cada uno de sus ingredientes en profundidad. ¡Te vamos a brindar todo el conocimiento que necesitas para que puedas poner tu propia cervecería artesanal o tu primer bar cervecero!
Al finalizar la Carrera de Cerveza Artesanal, serás capaz de:
✅ Interpretar, apreciar y describir los atributos de diferentes estilos de cerveza artesanal, de acuerdo al programa BJCP (Beer Judge Certification Program)
✅ Detectar y corregir deméritos y unflavours en cualquier cocción
✅ Conocer las propiedades físicas y químicas que intervienen en el proceso de elaboración
✅ Dominar herramientas de comercialización, marketing y administración para abrir tu propia cervecería
Rápida salida laboral
Una vez finalizada la carrera de cervezas artesanales, te ofrecemos las mejores ofertas laborales en gastronomía a nivel nacional e internacional.
Pasantías en el exterior
Vas a poder viajar al exterior, realizar pasantías y vivir la experiencia de seguir aprendiendo de otras culturas.
Diversión y aprendizaje
Podrás participar de las mejores charlas y seminarios en la Escuela de Cervezas, así podrás complementar aún más los conocimientos adquiridos.
El mejor equipamiento
Al realizar nuestra carrera de Cervezas Artesanales podrás contar con el mejor equipamiento del mercado para que puedas realizar todos los estilos del BJCP.
Avenida Córdoba 1352 – 4to piso